#锦.厨艺#感谢小伙伴们对我们家樱桃肉的厚爱，今天小编把制作流程以图片的形式发上来（有两张图不是很清晰请见谅），红烧肉大家都再熟悉不过了，配料及制作流程大体都差不多，我们家的窍门有两点：1、醪糟，比例是一斤五花肉用4两；2、糖色：事先热锅中放冰糖熬制成糖浆妆（可以放少许油熬）。
