#远方家.木糠# 木糠，澳门特色甜品之一，由葡萄牙传入，因饼干屑形似木糠，故此得名。木糠是冷冻甜品，有两种吃法，一是趁冻吃，口感厚实似雪糕，让它在口中慢慢融化；二是待它稍微融化，口感柔滑似慕斯。沙沙的饼干加上布丁，一勺子挖到底部，享受富有层次的口感。
