DIY的下午茶,即使失败了也能享受到动手的乐趣.像做试验一样真好玩.布丁层啊我恨你~李老师现磨咖灰的抚慰略微减轻了我对蛋糕的失望. 娃儿午餐后的点心:酸奶 + 3/4的50g自制低糖白莲蓉月饼(本来每人1/4的,他不愿留给他爹).午餐有很甜很粉的蒸南瓜、白洋葱木耳炒肉片、酱香豆腐、胡萝卜香芹青椒炒豆干、清炒空心菜、香菇鸡腿汤,很丰盛哦! 今晚还做了香蕉吐司,配方来自王传仁.很久没有出过状态这么好的面团了,王大师也太靠谱了吧～!为了哄娃睡觉,省了分割发酵时间,最后发酵的时间也没够就送烤,即回房关门休息.快到出炉时间,家人正好打开我的房门,面包香气迫不及待涌进施以强烈诱惑.这自然醇郁的面包香2个小时都没消散…熟透香蕉的魔力啊! 展开全文 #晒晚餐# 桂圆枸杞莲子银耳羹,橄榄油煎黑椒杏鲍菇,芝麻酱拌秋葵,灼空心菜.母后的菜地产量锐减,导致我每顿只能吃到这么一小碗青菜,以前我每顿吃的青菜量都是用那个装秋葵的碟子装满满一碟的。购自@七家妹子 的银耳、莲子、芡实、红枣、茶树菇、黄花菜、地瓜粉等,今天收到后就开吃啦!银耳毫无超市货的硫磺异味,泡1小时炖1小时(电饭锅炖了2小时)已糯, 莲子无需泡,水开则入锅,又胖又粉,红枣超级甜软,这几样都是十年来吃到的最好的品质.冰镇后放勺蜂蜜,完美!#立秋吃货季# 昨天做了孟老师的可可双色吐司,来自@祈晴娃娃vivi 送的三能模具.同时做南瓜小馒头,一时手忙脚乱,吐司内部卷不好看.然后,面糊多了,不停从模具的透气孔和边缝中流出,好可怕好恶心.烤好时正跳到pump it up04慌乱的搏击操,没空关火,多烤了15分钟.味道尚可,组织不是很细腻(揉过头了),下次改进.@仆仆a 展开全文 #寂寞健身路# 恢复训练日,翘首以盼的TPE垫终于及时到了,味微超防滑,不硬也不像发泡垫过软,极好用,做跪式俯卧撑时膝盖不会硌着疼了.早晨在超市弄了双ADIDAS的特价训练鞋,去年秋款,底软缓冲不错,蹦哒来劲,回力生胶底鞋可以还给母后了.这两个最关键的器材升级后,做了15分钟循环训练+piu2005有爽的感觉。展开全文 看到这张对比图,突然有种被理解的感觉.虽然只有玩烘焙的圈内人才知道这些差别,不过看到家人的嘴被养刁也蛮开心的.我们吃的甜点比以前更少却更精了。@天堂白露之霜 今天同事老说起吃的,挠得我手痒无心写稿.春节抽奖我获一台康佳光波炉,其说明书基本等于没有,百度后发现就是个玻璃烤箱,觉得颇为山寨,视为鸡肋.但念在烤肉方面比烤箱有清洗和观察上的优势,周末用它做了文怡版的蜜汁烤鸡翅,好吃得都忘记拍照了(专门摆盘打算拍的,另新西兰蜂蜜有加分),比烤箱好用多了! 展开全文 