H in JPN - 海边需要随时用全冲绳遍布的本地雪糕品牌Blue Seal冰镇下,紫薯、抹茶白巧克力碎、蔗糖都好,泡泡糖+柠檬的Blue Wave特别限定还是留给小孩吧。@TakoRice 儿时的天妇罗小卖部,鱼和鱿鱼都炒鸡新鲜炒鸡棒。游客店琉冰吃了芒果百香果火龙果菠萝大盛和,都来自本土,菠萝最嫩最佳,要1000日元呢展开全文
D Lounge。服务员和bartender忒多了,空间一流,酒单稍弱(当然是和J&H比啦)。第一次去喝了new fashion,酒精苦味不如传统版且多了我深爱的肉桂棒,越搅和越像,还诱骗@玮璇vision 来了口威士忌。第二次去除了骗@suffixen 重蹈我覆辙,自己喝烟熏橙子曼哈顿,烟熏味不过瘾,倒是橙味酸甜居然老成持重展开全文
H in BJ - 前门M 1。说是能看到主席和景山,在没有霾的时候。海鲜汤里的Croutons端上来已经和泡馍一样了,紫菊苣、苹果、核桃、炸蓝芝士球的沙拉还算规矩,因为和它做对比的是carpaccio上面炸成榆木脑袋的生蚝,以及像不知道做什么就随手乱拼贴进来的Mezze - 哎哟那个和乳饼一样的haoumi简直咸掉了大牙展开全文 原微博
H in BJ - The Local。老是在周围喝酒未遂的时候进来凑合一把,调酒不太行,但是在暖气来之前,各种热鸡尾酒就是强心剂,比如热的Cider,比如Hot Butter Rum。还诱骗了@玮璇vision 来了一个精酿啤酒初体验,@SLOW_BOAT_BREWERY悠航鲜啤 的僵尸海盗,请当事人摸着良心评价一下这款啤酒,官微在看着你展开全文
H in BJ - 1949面吧,藏在hidden city的大院里面,日本装修中国面,师傅请不要在开放厨房边自由自在地咳嗽好吗。酸辣排骨做的还算细致,软烂的宽面我总觉得不太搭;招牌的牛腩牛肚面配极富韧性的粗面,汤头有那么点香港那边的意思,算是浓香了,萝卜渣多的让人感觉可以拿去做红木家具 @玮璇vision展开全文
St John Bread and Wine 2。当天特供的迷你faggot带着浓郁的肝脏腥味,底下的扁豆和欧芹酱显得拖泥带水;主菜血肠带着巨大块并未开始融化的肥肉丁,要是没有旁边自家炸的薯片真的顶不住直接吃;甜品选择错误,苹果金宝和快来的夏天格格不入,厨房今天有点急了,crumble都没香脆就端了出来,有失水准展开全文
Paul Rothe & Son。贝克街附近的极限old school店,以每天更换的例汤驰名,其实是勾了不少面粉且没有搅拌均匀、还加了煮的稀烂的意大利面的传统意义上无所欲求的英国风格,大葱鸡肉汤还行,意大利蔬菜汤全是番茄酱和黑胡椒的呛人味道;牛舌和Wiltshire火腿三明治都挺不错,批准一起带去摄政公园晒太阳展开全文
菠菜酸奶苹果就不多说了,Flour Power City的大酸面团刚买回来就有点太湿太粘;Perry Court当季的新鲜芦笋清甜无渣随便一炒水就是一锅春天;March House Farm的压缩强化Faggot肝少精肉多,实在的撑死,盐水牛舌我只是买个念想,厚切的奢望在本地的屠刀之下怕是不能实现了展开全文
Parliament Hill 农夫集市。Alham Wood和Chegworth不说了,Millets Fruits的Sparta苹果汁,Manor除了菜还买了和生姜似的pink fir土豆,Old Hall Farm除了鸡肝羊腰各路下水还有便宜到五块(!)一整只的兔子和一块(!)一整排的羊排,Backyard Bakery的土豆火箭菜面包虽然叶子都萎蔫没味了质感却经久不衰展开全文
National Portrait Gallery。楼顶的餐厅,和Barbican一样是Searcy's下面的,上次吃的感觉不好,图片也丢了;这次来主要是为了无敌的好风景,伦敦就像一个海鲜池一样横亘在眼前,飘着不同年代种下的水草。松饼小的肉痛,果酱至少用上了本土的好牌子,再加一壶Blue Lady伯爵茶,蓝不过天空忧郁不过你我展开全文