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#海鲜知识#蛤蜊肉质鲜美,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且营养全面,含高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,含钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,有滋阴明目、软坚、化痰之功效,是防治中老年人慢性病的理想食品。目前发现最高龄蛤蜊507岁,可惜已被科学家不小心弄挂了。 展开全文原微博 蓝海湾渔坊
紧急通知:明天友好冷库市场停业一天,祝渔粉端午节愉快![爱你] 原微博 蓝海湾渔坊
#海鲜厨房# 今天来做青椒炒墨鱼仔,步骤:1.墨鱼仔洗净沥干水,用生粉、盐、糖、料酒、生抽腌10分钟;2.油锅放青椒,加盐,大火炒至八成熟,上碟备用;3.再起油锅,姜丝煸香,放墨鱼仔,加生抽,翻炒;4.倒入青椒,加蚝油翻炒。如水多可用生粉调芡。 详情:🔗 网页链接 原微博 蓝海湾渔坊
#海鲜厨房#今天小编要分享“关于一张图片引发的联想”,渔粉见图就懂啦!推荐做法之一“蒜茸生蚝”:1.生蚝洗净沥干;2.大蒜剁碎,油锅小火烧热,蒜倒入煸炒至金黄色;3.炒好的蒜加适量耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽;4.蒸锅水烧开,生蚝摆盘大火蒸8分钟出锅点缀葱花。开整![馋嘴] 展开全文原微博