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葡萄的vineyard

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    每回吃上爸爸的菜后,自己就不想下厨了;这是一种依赖,一种习惯。爸妈乐呵地看我和先森享用,我们则陪着、看他们小酒咪咪,外加一旁的小囡凑热闹侃大山;说到最奢侈的日子,此情此景,没有之一。酱焖子排、家常豆腐、酸辣土豆丝、白灼基围虾、蒜苗春笋豆干里脊丝、酱鸭又一只、葱熇椒盐蚕豆、腌笃鲜。
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    久外食,终会腻。家食,依然是爸爸出品,情深、味浓。盐水虾、腊肠、鳜鱼、香干马兰头、莴笋丝、凉拌海蜇、香椿跑蛋、尖椒茄子、牛腱子。从小到大,吃不厌,常想念的味道,就是家的意义。
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    椒盐海鳌虾。langoustine,一直在英国超市见到,却因其已被煮熟,相貌不佳,且又小又瘪,遂从未买过。开普敦假期里,在先森和婆婆强烈推荐下尝后才知其鲜美度坎比鲜蟹,难怪居法的大蜜儿告知海鳌虾又称"赛龙虾"。选了大号活虾2kg,一半清蒸,蘸姜醋;另一半椒盐了。个儿大,肉活嫩,且是真真儿的鲜。
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    拜,湖区。小萄第一次与爸妈的远行假期,很圆满。我们一起森林徒步、湖畔诗人wordsworth的水仙花园、Sarah Nelson的姜饼、及镜湖山峦迷雾。爸妈知道你将来肯定不会记得你5个月时曾有过这样一次旅行,但旅行的意义并不是用来回忆,而是此刻当下的感受和经历;而我们也看出,你已深深地享受,这便足够。
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    毛豆子炒梭子蟹。菜名真长,咪道真好。夏天的毛豆子肯定是最香的,放一颗在嘴里,嚼发嚼发好半天。坐在院子里,乘乘风凉,啃啃螃蟹,最嗲,最色艺。梭子蟹要爆的香,毛豆子要焖的酥;一口毛豆一口蟹,哈灵光。烧这道菜,老抽需要一点点,尖椒亦可放些许,就这样,一盘,一时光。
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    葡小萄:"妈妈看呀,我这两个姿势优美伐?配合起来我都会吟诗咯--举头望明月,低头思故乡。"... 妈妈:"什么啦,帮帮忙喔你,小蹄膀上放本书就是诗人啦?你么就是--举头双下巴,低头肥脚丫! 葡小萄:"唉,妈妈,你不好那么扫兴的喔,桑心了"
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    美起来,把酒喝〜昨晚,7位娘娘N台戏,意大利餐厅喝的欢!Mumm香槟一瓶,sauvignon blanc两瓶,4个小时畅谈,混到凌晨才回家!娘娘们首次不带娃的大聚会,难得。先森们一位比一位模范:提前下班,给囡宝洗澡,按摩,讲故事,喂奶;葡小萄还是察觉到了妈妈不在身边,但先森依然很努力地把囡囡成功哄睡!
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    葡小萄首次海边之旅:选了个人少僻静的沙石海滩。在这里至少可以撑开胳膊,撒开腿儿,绝不似那个脸贴脸,脏乱臭,人气太旺的布莱顿。沙滩上,葡小萄捡到了人生中的第一颗贝壳,妈妈给你好好珍藏着。有爸爸抱着,裹着"披风",戴着小帽儿,吹吹海风,哎妈呀,这感觉真是棒极了
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    @CC是不是胖纸 4个小时后,院子里的积雪,真该应景的来首"雪人"
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    雪菜煎蛋面。熟悉这款味道的人,都忘不了这一口;家常,朴素,鲜结。其实,煎蛋面可以随意搭配上任何浇头,就看个人的喜好了。家里配料较足,随意炒个雪菜蘑菇里脊片当浇头;汤底么,就用鸡和排骨熬了汤,没道理不鲜;鸡蛋,定是要煎至微焦且皱皱的,才有那股子感觉。@CC是不是胖纸 这碗面呼应起来了。
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    1119。30,今天终于也被盼来了〜名字是符号,年龄是岁月的记号;与其无病呻吟说什么又增一岁容颜老,不如狠狠抓住生活的美好。 睁开眼,是已经摆放好的礼物,生日卡总是最被惦记的,喜欢你写满的话语,每次读起来感动依旧;还有提前的礼物,谢谢@DeeDee家 @西北娘 你的包裹还没来得及打开,今晚就看!
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