- 最爱的老陕面食@邻居录linjulu //@mrmanor: 引得我眼馋啊!我虽为南方人,饮食却是北方化的--以面食为主,每天吃面。过去年轻力壮的时候,可以一次吃下一个小号脸盆那么多的面条--连汤带面,一点儿不剩。//@何勃亮: 老家的面食,现在周末在家也给儿子做
网摘:陕西面食代表之一“油泼扯面”。一个“扯”字,形象的说明面条的制作方法,是用面团扯出来的;同时也说明面的筋道。由此还演化出多种形状的扯面:宽厚如腰带般的“biangbiang面”;像韭菜叶一样细薄的二宽面;粗细和筷子差不多箸头面;细如银针的龙须面;还有拽成短节的“空心面”。 - #财富、健康、人生主题沙龙第三期通告# 由浙江自然农夫市集和广发基金联合举办的消费者和生产者对接的主题沙龙,于6月20号在杭举办,在前两期百草园农庄和简法农庄成功举办后,我们迎来愚夫农场专场,一起凝聚农业力量,还原你最简单的真诚和信任,拯救我们即将逝去的生态食材。
- 我们一群人正在田里聊天,百草园庄主邓勇军,上海喜乐农场沈太夫妇,重庆福娃也从农场赶来,和大家一起交流经验。田里聚集着农人们和志愿者们。我突然想到了一首歌,“在希望的田野上”,这场景就是自然农夫携手志愿者们,在这一片希望的田野上,畅想生态农业的未来。