文殊院对面洞子口张涼粉,点了个甜水面和涼粉,老板有十种调料酱料摆着,感觉很多秘制酱料,甜水面是甜辣的,可是还是有点辣,面质是比较厚实的,像西政外子云水饺的炸酱面那个质感。涼粉也不错,调料都不一样,有豆酱,提高了鲜味,粉跟平常相比硬和粉。据知情人仕,这叫水豆腐?