- #破瓦掌勺#『烤野鸭』：当年站在斯图加特大学的野鸭湖边对着辣么多的野鸭鸭极其无耻的YY许久。。。终于。。。@德国败吧 @德食汇 （各大超市冷柜均有鸭子出售，友情提示各位亲莫对非商品野鸭下手）
- #破瓦掌勺#『盘丝饼』：紫霞仙子在盘丝洞落足以后，开始潜心钻研厨艺，终于研制出了勾魂摄魄黯然销魂盘丝饼。。。@德国败吧 @德食汇 （500g面粉280g开水揉成面团擀开切条抹油抹盐抹葱花如图操作）
- #破瓦掌勺#『层层肉饼』：烫面裹上肉馅葱花。。。层层摞在一起擀薄。。。平底锅放油煎成金黄即可。。。肉香扑鼻外皮酥脆内里软糯。。。欧耶\\(^o^)/@德国败吧 @德食汇 所谓烫面：500g面粉280g刚烧开的开水揉成面团即为烫面。
- #破瓦掌勺#『自制蜜汁猪肉脯』(微波炉版):猪肉馅500克:生抽(30ml)料酒(15ml) 蜂蜜(10ml)糖(20克)盐(约3克)黑胡椒碎(约3克)搅拌上劲放烘焙纸上抹尽量薄高火20分钟左右中途翻面刷蜂蜜~ps:有鱼露耗油味极鲜的孩纸可以酌情加料撒芝麻神马滴更好次~@德国败吧 @德食汇 展开全文
- #破瓦掌勺#『老式小面包+旺仔大馒头』：前者做法类似大街上卖的那种韩国蜂蜜馒头~便便造型请忽略 ~后者嘛~本来想烤口感耐嚼的干面大饼~结果时间太长~有人说吃出了小时候在炉子上烤剩馍馍的味道 。。。 @德国败吧 @德食汇
- #破瓦掌勺#『烫面葱花饼vs发面葱花饼』：同面同葱花，不同烫和发，本是同根生，相煎何太急。。。前者软糯柔韧后者暄软酥松~萝卜青菜各有所爱～谁爱谁吃~欧耶\\(^o^)/ @德国败吧 @德食汇
- #破瓦掌勺#『胡萝卜蛋卷花』：女人节。。。借蛋献花。。。@德国败吧 @德食汇 做法：蛋液加一勺淀粉一勺面粉打撒摊成蛋饼，胡萝卜圆菇火腿切末炒香芝士切条放在蛋饼上略烙，卷起操作，切段摆盘～
- #破瓦掌勺#『懒人版烤鸡四肢』：容器抹黄油铺满土豆片洋葱丝。。。鸡胳膊腿慵懒俯卧。。。入烤箱上下火200度五十分钟左右就可以干了。。。。。。@德国败吧 @德食汇
- #破瓦掌勺#『涼拌西蘭花』：這道菜凹造型是关键。。。德國超市里常見的比較對國人胃口的綠色蔬菜之一（之二破瓦斷片 歡迎補充）。。。為毛德國的菜花反而比西蘭花貴。。。@德国败吧 @德食汇
- #破瓦掌勺#『台湾手抓饼』（高仿）：千层百叠薄如纸~酥香美味扑鼻来 。。。不怕麻烦的煎鸡蛋卷肉松火腿里脊各种酱汁更给力。。。曾经风靡街头巷尾的小吃~一种食物一段回忆。。。@德国败吧 @德食汇
- #破瓦掌勺回忆录#『来碗馄饨』：晚餐ing，纯手工打造馄饨皮，用力才可以。。。（面粉300克2g盐160克温水1g碱揉成面团擀开切梯形包入调好味的肉馅备用，牛肉熬汤虾米香菇海带黄花菜葱姜炒制浇在煮好的馄饨上）@德国败吧 三碗不过岗啊。。。
- #破瓦掌勺#『肉肉蒸蛋蛋』 ：baby爱吃。。。家里有的赶紧的做起来。。。哇啦啦啦啦啦我的宝贝孤单时有人把你想念哎呀呀呀呀呀我的宝贝要你知道你最美哇啦啦啦啦啦yeah~woo@杨小麦灬不卖 yeah~woo~@德国败吧吧主
- #破瓦掌勺#『清汤牛肉拉面』为什么加个“拉”，因为不想辜负兰州牛肉面的牌子。。。我这面徒有其表。。。果腹而已。。。去兰州随便找个街边的的牛肉面馆子进去那都是攒劲滴很哪。。。@德国败吧微博123 #曾经兰州难为牛肉面哈。。。
