芡实能健脾胃补脾生血，促进血液循环，治疗腰背疼痛。改善生殖系统的循环功能，可聪耳明目，美化肌肤。 体质较燥、排便困难、有胀气者不应食用。药力缓和，一个月以上才能见效；黄豆蛋白质高，改善乳癌、前列腺，女性更年期症状、骨质疏松，美容。 痛风、尿酸高的人不宜食用。不易消化，避免过量食用。
