- 【浮生若茶】名家文章里都说“浮生若茶”,人生如茶搬在沉沉浮浮中,散发出自己的清香。即使在过程中有过一段让你掉泪的过程。但是,没有经历开水的煮沸,没有经过上下的沉浮。怎么可以展示出自己的价值呢?有那么多的人去品茶,实是在感受沉浮之间自然而然散发出来的清香,从而感受人生的魅力。
- 【品悟尾水】茶到尾水,仿佛人生已至暮年。暮年的人生正如杯底的叶片,无限的舒展,用宽厚而博大的叶片维系着身边的宁静。浅淡的茶汤诠释着老年淡薄名利看破尘世的心境,流入口中的不再是苦苦的茶而是一口口甜甜的蜜。这解读了每次探亲回家父亲那举杯时骄傲的笑;品味到母亲送别时眼中的泪。查看全文>>展开全文
- 【品茗得趣】闲暇的午后,邀三两好友,泡壶珍藏,含英咀华、细细啜饮,边谈边饮、谈古道今、越谈越饮、融合轻松、意得情新,别有一番“尘心洗尽兴难尽”的雅趣。饮茶讲究“活火活水”,水以泉水为佳,泉水水质洁净甘洌;火以细木炭为上,火候以状如“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣”的三沸水为好。查看全文>>展开全文
- 【东方茶韵】茶道具有一定的时代性和民族性,涉及艺术、道德、哲学、宗教等文化各方面。中国茶道带有东方民族特有的生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐。它基于儒家的治世机缘,倚于佛家的谈泊操守,洋溢道家的浪漫理想,借“品茗”倡导清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神。查看全文>>
- 【品茗幽趣】古人云“酒宜喧闹茶宜幽”,故茶宜精舍,云林,竹灶,幽人雅士,寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清泉白石,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里飘烟。寒雪里,烹茶扫雪,一碗读书灯。此时幽趣,难与俗人言矣。而能与之相对品茶之人,也必是翩翩雅士或隐逸道人。
- 【普洱春茶】江南茶区阳历2-4月份采收春茶,清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本无四季之分,只分旱雨季。因受中原文化影响,而有四季茶品之分。但因云南气候的特殊性,以致春茶与一般江南之季节稍有差异。云南所谓春茶,泛指农历春节后,至雨季来临前,也就是2-5月中旬所采摘鲜叶都属于春茶。展开全文
- 【品茗幽趣】古人云“酒宜喧闹茶宜幽”,故茶宜精舍,云林,竹灶,幽人雅士,寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清泉白石,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里飘烟。寒雪里,烹茶扫雪,一碗读书灯。此时幽趣,难与俗人言矣。而能与之相对品茶之人,也必是翩翩雅士或隐逸道人。
- 【风花雪月茶】《潮嘉风月记》记载:“茶要细炭初沸,连壶带碗泼浇,斟而细呷之,气味芳烈,较嚼梅花更清绝。”要说喝茶就喝茶呗,嚼梅花干什么?那么这就是中国文化延伸出来的神秘性了,喝茶不是附庸风雅,品茗是一种很难能可贵的心情。茶有似梅花、菊花、茉莉花者,风韵可赏,味亦芳烈矣。
- 【静夜茗】静夜,窗外有月亮的光韵,寂静的空间弥漫着古曲的幽雅,心尖上氤氲着茶香,借着古筝漫步在寂静的暗夜中,感觉着窗外些许的春风,撩开帘幔沐浴月亮的清辉,似乎可以感觉那光韵中寂寞的情怀,似乎可以听到月亮的絮语。万籁寂静之时,月亮却挟着清辉俯视着大地,滋润着寂寞的茶人。
- 【品茶对知己】清代张潮的《幽梦影》写道:“赏花宜对佳人,醉月宜对韵人,映雪宜对高人。”品茶人加上一句——品茶宜对知己。品茶相对至交好友而坐,可以清心暖肺,犹如清风明月入怀,心中之事,只说三分,另外七分混在茶中,斟酌浅啜,细细体味,得之于心而寓之于茶也。
- 【化身为茶】爱茶之人常常会幻想自己如茶,化一壶清波,弥一抹幽香,穿越时光,演绎更替,咀嚼一段又一段老在了岁月中的陈年旧事,缓缓里,蜕变成一杯金黄透彻的普洱茶。情愿迷失在茶营造的廖廖梦境里,忘记都市的喧闹,忘记繁华后的寂寞,一分一秒尽情舒展自己的生命,浮动丁香般的美丽。
- 【千山醉年少】一杯“千山醉”在手,浓烈的芳香刺激着脑部的中枢神经令人不禁想起那至真至醇的少年时光。滑入腹中的茶,使呼吸中都带着浓浓的茶香。其实追寻是青春的旋律,少年活泼的心不免会划出不和谐的音符。这暂时脱离原点的振荡酝酿出一种珍贵的苦涩,在记忆中留下了永恒的清香。
- 【“吃”茶】在许多地区方言中,有喝茶说成吃茶。茶真的可以吃吗?其实在中原地区春秋战国时,齐国就已经出现茶叶做的菜肴了,“婴相齐景公时,食脱粟之饭,茗菜而已。”这个茗菜即茶做的菜了。现今,吃西餐、喝可乐、嗜烟酒,作息颠倒的过着时尚生活的人们,鄙视并抛弃了吃茶这一传统习俗。实为自损矣