- 【茶叶最忌讳的十大味道】1青味。2苦涩味。3闷味。4焦味。5淡味。6烟味。7霉味。8酸味。9异味。10火味。出现这些味道主要是制茶工序中操作不得当，没有把握好温度和时间，或贮藏不合理等原因而造成的。因此，制作一款好茶除了其独特的工艺外，还需要制茶人员精细每一个步骤操作。 （转）
- 【茶叶其实只有一种】听来的一个段子:“茶叶其实只有一种,烫个大卷叫铁观音,挑染了几根金发就是滇红,身材平板的就是西湖龙井,打扮得五颜六色的就是东方美人,心碎了的是阿萨姆,年纪大了就是白毫银针,亭亭玉立的就是竹叶青,被太阳晒得乌黑油润的就是祁红了…… ”(BY中国茶叶榜)
- 普洱茶历经岁月沧桑，尤盛于清代，但那时在内地仅限于达官贵人中流行的贡茶，反而是在海外市场声名卓著。而四十年代后随国际市场的衰落，国内茶文化传承的断裂，就只是廉价茶叶的地位，几十年来老号陈茶流向香港，九十年代由香港再台湾，因此普洱茶界所谓：产于云南，存于香港，藏于台湾。
- #普洱茶故事#普洱茶故事多，并不全是噱头，但也增加了被忽悠的机会。初学茶友选购普洱茶建议六不政策： 一不以错误年代为标准 二不以伪造包装为依据 三不以深浅汤色为借口 四不以添加味道为假象 五不以霉气仓别为号召 六不以树龄树种为根据。归根到底，是不是好茶，嘴知道，适合自己的就是好茶！展开全文
- “陈云号”成立于清中后期。是民国初年最大的普洱茶商之一，老板陈石云，人称“陈半山”。云南省勐腊县曼腊茶山一半茶园都姓陈。其最兴盛的时期是1900年-1933年。，他有自己的马帮，茶叶的原料以易武、曼腊茶山为主，产品主要销往香港及东南亚。1951年陈云号生产了最后一批茶叶后，从此销声匿迹。展开全文
- 品饮普洱，固可调身，更重调心。品茶其实是一个心理调节过程，茶心、人心、道心，相互交融。白居易有诗“山茗煮时秋雾碧，玉杯斟处彩霞鲜。临阶花笑如歌妓，傍竹松声当管弦。虽未学穷生死诀，人间岂不是神仙”，当我们从那舒展开来的叶片中品味到那一份平和清淡，也就获得了身心的超脱和放松！
