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彧兴记港式餐厅

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    海南鸡饭,白斩鸡搭配用鸡油和煮鸡汤烹制的米饭。冠以海南之名当然是因为起源于海南,但被早年下南洋的淘金客带到马来西亚新加坡和香港继而发扬光大。海南鸡饭是新加坡美食之傲。在许多港台明星的大力宣传下,新加坡的“海南鸡饭”早已享誉全球至少是享誉全球有华人的地方!8月23日即将上市,敬请期待
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    2014巴西世界杯赛程 万众瞩目的2014巴西世界杯四强争霸即将开始,7月9日—10日赛程: 7月9日04:00 巴西:德国 7月10日04:00 荷兰:阿根廷
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    [话筒][话筒][话筒]彧兴记每周给您一份不同的惊喜……16元以下的冷热饮品本周仅需9元哦!(4月7日至13日PS:限实体卡会员)
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    说到香港美食,您或许会先想到茶餐厅里的美味小点,但是要论最地道最有特色的,当属香港围村盆菜。盆菜的用料包括萝卜、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球、炆猪肉、花胶、大虾、鳝乾等,一层叠一层地排好。上层会放些较名贵和需要先吃的东西,最下层则放些容易吸收汁液的材料,由上至下逐层吃下去。
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    叉烧是茶餐厅的特色肉制品,口味略甜。做法是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳。以叉烧做的其他菜色有:叉烧饭、叉烧包等等。
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