#金陵美食#【杂拌海鲜】鱿鱼去掉内脏,皮,切块打花刀;大虾去虾头去皮虾线;蛤蜊肉去掉泥肠;香菜切碎,红椒,紫洋葱,姜切丝;锅内烧开水,先放虾和鱿鱼焯烫7分熟,再放蛤蜊肉炒熟;捞出焯好的海鲜控水放凉;海鲜放凉后,倒入做法5的材料,放入盐、海鲜酱油、糖、醋精、辣椒粉、红酒调味充分搅拌即可。查看全文>>
