【土豆肉片饭】1.鸡肉和猪肉切片，用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌制；2.土豆切粒，同洗净的大米及适量水同入电饭煲中，加一点油盐，盖盖，按下煮饭键；3.没什么水时，把肉片平铺饭面上，盖盖继续煮，跳到保温档后再焖5min打开盖，撒葱花。
