@东家邦杰 最爱美食抿尖《又名抿蝌蚪》因状如蝌蚪而得名，是山西久享盛名的传统面食。近年来已引起旅游和饮食行业重视，一些外宾食后也赞不绝口。以温水和之，用抿尖槽抿入锅内煮熟后，配以各种浇头，调和食用，内虚外筋，鲜美无比。秘方配制醋酸抿尖汤汁，酸滑利口；浇头不同，其味各异，美不可言。
