Ready Go!~1：排骨切成5厘米的块，抄水后捞出。2：适量铁观音用开水泡开，注意时间不能太久， 滤出茶叶备用。3：排骨入锅，加茶汤、耗油、姜片、大蒜、大葱中火炖，出锅前10分钟放盐。4：用另一口锅倒油烧热，放入泡过水的茶叶大火炸酥，最后撒在排骨上就起活啦~菜品天然茶味，多吃不长胖哟@北美乡下人
