厦门美食名厨会
查看新浪微博主页厦门美食名厨会
恭喜大董烤鸭(金宝汇店) 被米其林餐饮指南列为3颗星餐厅，这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”，不同于传统烤鸭又酥又脆的鸭皮，这里鸭皮是真正的“酥不腻”，酥酥的鸭皮搭配方粒白糖，放在舌间，不用咀嚼也能化掉。传统上的创新，是为了更好地发扬光大！厦门传统美食会很有生命力！向 @大董大懂 致敬 展开全文原微博 厦门美食名厨会
那边的煎蟹做得越来越差了。我喜欢鹭江新城（胡锦人家斜对面）的鑫南海餐厅，这家的煎蟹口味很棒很回味！@君君的下午茶: @饮食情报杂志社 @厦门美食名厨会 @Sue月音_5 @芋如大排档 @小仕子 @QQ美食厦门站 @厦门美食 @厦门美食在热推 @随手拍分享厦门美食 @厦门饕餮盛宴 @B不了 @涂涂同学 @海鲜大叔 @新浪厦门 展开全文#君君的吃喝人生#莲花煎蟹，莲花公园一圈都是煎蟹，到底哪家最地道？跟小袁同学到的是巷子尾这家号称第一家的。记得第一次吃，是老爸带我来的。一家店分成几个门面，口味还是好的，但是发现今天的蟹太小了。而且，现在这小管这么贵了？一盘才几只40块，四只梭子鱼也40块，有木有搞错… 转发 1评论 0 原微博 厦门美食名厨会
#舌尖上的厦门#第一次过来厦门，你吃过什么令人难忘的菜式呢？是乌糖的沙茶面？八市的猪脚面？莲欢家的海蛎煎？阿川的本港海鲜？黄鹤天厨的泡椒田鸡？草根堂的私房菜？鹭江宾馆的晚茶？佳丽的海鲜。。。一起来嗮嗮你的难忘厦门美食！我们将会有3份小礼品送出哦。 原微博