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不朽的蓝莓_张丹丹

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    不朽的蓝莓_张丹丹

    走到世界去拿奖,更多的是为了见识,学习和成长,让m63的蛋糕走向世界是自己一生的使命。谢谢这块金牌,背后的付出的过程才是一生的回忆和财富。另:合影的慈祥的白胡子老爷爷是甜点世界杯的创始人Gabriel Paillasson,把一生献给了蛋糕事业,是我学习的楷模[爱你]
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    8个月前,为了一份难得的心动,幼稚过,果敢过,坚定过,够了。故地重游,这两天,北京,依然很冷。
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    很多人留言问我法国蓝带厨艺学院留学的问题,很抱歉,因为留言太多实在无法一一回复。简单说,我是在蓝带和le notre 两所厨艺学院学的甜点专业,蓝带历史很久,1895年就建校了,本埠在巴黎,也就是我的母校,一个重要要求就是要求法语TEF的成绩,大家可以搜"法国留学在线"的网站了解,望可以帮到大家
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    今天烘焙体验班上的学生的作品,虽说都是菜鸟,但做得都很认真很棒,学得很快我很开心,和大家一起度过了一个快乐的下午
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    m63线下DIY体验馆已经启动,很多人打电话报名,没想到这么多人愿意来学蛋糕〜我从此没有周末了不过也很开心能和这么多热爱蛋糕的人分享甜蜜的制作过程
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    2012摇转即逝,折腾了一整年,唯留下颈上的浅纹来慰藉和证明自己青春曾走过的印记,时间总是能轻而易举的证明它的残忍,一个转角,一次迷乱之时,其实都有一个隐形记号,当时或许茫然不知,却在冥冥回首之时,发现一切原委和结果历历在目,方才微笑地领悟了痛苦和迷失的来处,方才漠然走过别人的繁华。
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