杨玉慧营养师
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#古诗词中的美味-鲈鱼#范仲淹在《江上渔者》中称道”江上往来人，但爱鲈鱼美“。南宋诗人范成大也有：“细捣橙荠有脍鱼，西风吹上四鳃鲈”。西晋有位叫张翰的官人也曾写道“秋分起兮佳景时，吴江水兮鲈正肥”，传说这位大官人更是为了品尝家乡的鲈鱼，竟弃官返回故里吴江，堪称吃货中的战斗机！ 原微博 杨玉慧营养师
嗯，补钙同时也要摄入足够的蛋白质，因为钙所依附的骨小梁主要是胶原蛋白。 ——看到营养师王喆的博文《补钙很重要，选对是关键》有感而发的评论。🔗 网页链接 原微博 杨玉慧营养师
#番茄防癌#美国哈佛公共保健学校一项为期6年的研究显示：每周吃4次番茄者罹患前列腺癌的可能性减少20%，每周吃10次的可能性减少50%。而且，番茄酱比番茄的防癌效果更好，因为番茄酱中的番茄红素更容易被人吸收。 原微博