#美食DIY#【凉拌素三丝】做法：1、莴笋去皮成丝，撒适量盐，腌10分。2、金针菇洗净切成三段，胡萝卜去皮刨成细丝备用。3、热锅烧开水，把金针菇和胡萝卜倒入锅里焯水。然后盛出控干水分晾一会。4、在一个大碗里放入莴笋丝 金针菇和胡萝卜丝。加入适量的盐和味精搅拌均匀。装盘时上面撒上芝麻即可。
