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融精品餐厅

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    【培根土豆盏】1.土豆蒸熟,去皮,切丁;培根切丁2.锅内放少许油,煸出培根油脂3.倒入玉米粒,豌豆粒,炒熟4.倒入土豆丁,炒散5.加入辣椒酱6.盛入洗净挖空的青甜椒中。
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    【茄汁排骨】1.洋葱切大片,排骨切断;2.热锅加入拍碎的蒜瓣,炒香后加入排骨,炒至四面金黄;3.将炒好的排骨倒入铸铁锅中;4.用炒锅中留下的油,将洋葱炒香;5.加入番茄酱、排骨酱,炒开来;6.加入适量水,烧开后倒入铸铁锅中,中火炖45分钟,开盖大火收水即可。
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    #融·精品菜#【油焖腐竹】准备好腐竹木耳胡萝卜。腐竹凉水泡开切段。胡萝卜切片木耳撕小朵。锅中加油爆香葱碎。下入泡发的腐竹煸炒。再下木耳和胡萝卜片一同煸炒。加入高汤,烧开后改用小火焖烧5分钟。加入盐鸡精调味后再用旺火收汁,用湿淀粉勾芡。撒上芝麻,淋入麻油。搅拌均匀即可。查看全文>>
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    #美食DIY#【简单又美味的泰式菠萝饭】①菠萝掏空②虾用酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿③把杂菜(蔬菜玉米什么都行)和虾一起炒热捞出④放传说中的“李锦记泰式甜辣酱\",大炒米饭⑤和虾一起放入菠萝壳内即可。
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    #融•特色菜#【马来炒饭】微辣的咖喱炒饭,是地道的马来特色。吃起来十分过瘾,辣椒和咖喱的组合简直完美。
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