10月24日英国wset品酒师资格认证二级课程6人小班火热开课，详情见 🔗 网页链接 #第二届葡萄酒盲品大赛# 1点50分我们准时开启大门，12组选手和15位亲友团来宾进入会场就坐，2点比赛正式开始，先致词感谢主办方和赞助商，鞠躬感谢到场嘉宾，最后那一笑是对着钱老板的，感谢他把整个人都赞助给了我们做大赛主持人~#第二届葡萄酒盲品大赛# 【南京分赛区选手招募】高大上的葡萄酒盲品活动来啦你是葡萄酒爱好者吗？你对葡萄酒了解吗？现在，只要你有兴趣都可以来报名参加我们的盲品大赛。按要求关注@爱美乐红酒坊 @新浪江苏美食 @ 两位一同参赛的好友，转发微博说出你的品酒宣言即可。名额有限先到先得哦~//@新西兰霍克斯湾葡萄酒协会 : 哈哈，下次搭乘巨人滑翔机，直接飞去巨人酒庄！//@红樽坊 : RR新货Craggy Range魁岭山庄就在Te Mata Peak下哦，Te Mata Peak根据毛利人的传说被称为“沉睡的巨人”，所以Craggy Range也有“巨人酒庄”之称 #霍克斯湾旅游# 来霍克斯湾旅游，千万不要错过的是Te Mata Peak 蒂玛塔峰。天气晴好的时候可以从这里眺望整个Napier 纳布尔市，以及霍克斯海湾，美不胜收。运气不错的话，还可以乘坐滑翔机，可以滑翔到酒庄去！（图中河谷旁边就是Craggy Range酒庄啦）@fongyee_龙凤美酒顾问 @露思瑪莉白 展开全文 #1.5翠岭酒园品鉴会:用酒3# Reserva-Chardonnay, 100%霞多丽,八个月在法国和美国的橡木,25%新。新鲜的花和热带水果的香味混合矿物和柑橘,充满了菠萝、油桃、西瓜和香蕉共鸣与清新优雅的霞多丽~查看全文>>#1.5翠岭酒园品鉴会:用酒1# Reserva-Cabernet Sauvignon,85%赤霞珠,9%品丽珠,4%佳美娜和2%西拉混酿,八个月在法国和美国的橡木,20%新。集中的黑莓和黑樱桃的香味,多汁的红色和黑色水果突出的泥土和优雅的橡木奶油口感。丝绒般柔软,丰富的单宁,这酒是集中、圆和豪华悠长~查看全文>>展开全文 #1.5翠岭酒园品鉴会:用酒2# Reserva-Merlot,95%梅洛,5%赤霞珠,八个月在法国和美国的橡木,20%新。丰富的黑莓和樱桃的香味与黑胡椒和烟草、桉树和薄荷的提示,橡木的微妙的衬底。年轻的黑色水果香气的巧克力、辣椒和烤橡木。丰富而充满了慷慨的浆果味伴随着柔和平滑的单宁。查看全文>>展开全文 #情迷勃艮第美酒大促# 小伙伴们都说勃艮第美酒好.....但价太高！爱美乐在11.10店庆一周年之际，为小伙伴们准备了10款勃艮第美酒”白菜价“！！！只有降低门槛让我们先喝起来才能做推广，也算是为明年爱美乐主推勃艮第美酒做个小小预热。白菜价格仅限2013年11月10日周日当天，下午2点至5点来店购买~展开全文 #最新到货# Montes Alpha M 智利蒙特斯欧法M干红葡萄酒。以法国波尔多酿造顶级红葡萄酒之方法,用采自阿帕尔塔地区最优质之葡萄并由人手一颗一颗地精挑细选後之精品酿造。酒质柔顺,有醉人之黑醋栗及黑莓风味,余味悠长。可窖藏20年以上,极为罕有,万勿错过。WS:96分,#意大利Barolo品鉴会活动后记# 6款活动用酒里的2款老酒 ,分别是Barolo Riserva,Borgono1973和Minuto Barolo 1967~保存的非常好哦,我们没有使用老酒 开瓶器就顺利的开瓶了~展开全文 #Oolong Tea# 10月13日爱美乐将举办一场别开生面的乌龙茶品鉴会，特邀国家高级茶艺师@小黄茶仙 与我们一起走进乌龙茶的世界，届时我们将品尝到闽北乌龙（武夷岩茶）四大名枞及各类奇种，广东乌龙（凤凰单枞）等，深入挖掘她的文化与历史，了解乌龙茶半发酵的加工方法，这是一个您不容错过的好机会展开全文 9月份是在28号（周六）这天哦，一起来了解葡萄酒吧~//@爱美乐红酒坊 : 每月最后一个星期六，下午2点是我们固定的品酒入门课程时间~ #品酒入门课程# 我们的课程是针对刚接触葡萄酒的初学者所设计的，在轻松愉快的氛围里讲解葡萄酒的专业知识，内容包括葡萄酒的历史与酿造，法国葡萄酒的分级制度，葡萄酒怎么品更有味道以及如何用专业词汇来描述葡萄酒的风味等。我们为大家准备了4种著名的葡萄酒做品尝练习，还有很多小游戏可以赢取奖品!//@爱美乐红酒坊 : 日期：9月15号（周日），时间：9:30-17:30，地点：南京市仙林仙隐北路6号金陵家天下西会所，课程学费：1480元/人，授课讲师：alan钱。课程用酒：11瓶进口葡萄酒。考试语言：中文教材与考试。报名满12人开班，毕业后颁发WSET一级品酒师证书~ #WSET一级认证课程# 葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)成立于1969 年,其培训课程是国内最受欢迎的葡萄酒培训课程之一，也是极具专业的葡萄酒认证机构。WSET一级是针对白领，商务人士，葡萄酒爱好者和行业从业者所设计的初级课程，为“新人们”提供葡萄酒相关的基础知识和技巧，是您迈入品酒师大门的第一步~#最新到货# Chateau Du Seuil Grave Rouge 2006 法国萨伊古堡格拉芙干红葡萄酒，庄园的主人肖恩艾利森把传统的酿酒工艺 和现代技术完美的结合在一起。萨伊古堡的酒不仅优雅、细腻、迷人，更带有一种让人易于接受，垂涎欲滴的清新果香,也使得他们更为出类拔萃。#庄主于去年11月来南京举办过品酒晚宴噢# 展开全文 #最新到货# Chateau Balestard la Tonnelle 贝拉斯达古堡干红葡萄酒，贝拉斯达古堡的酒一直备受美誉， 诗人Francois Villon在15世纪更以神性酒汁盛赞她，为此写下的赞颂之歌更被全文印在酒标上。 这款04年的干红，香气甜美，酒体中等，单宁柔和，口感浓郁，相当优雅迷人，可以陈放15年左右。展开全文 5：Vignerons de Montblanc Muscat sec 2011法国里海之花慕斯卡白葡萄酒//@爱美乐红酒坊 : 日期：8月4号（周日），时间：19:30分，地点：仙林仙隐北路金陵家天下西会所，价格：100RMB。当天我们将品尝到（雷司令、灰比诺、维欧尼、慕斯卡岱和琼瑶浆）这五款芳香型白葡萄酒~ 展开全文 #葡萄酒闻香课程# 品酒时您是否往往无法准确描述出葡萄酒的香气？因为葡萄酒的香味是在很多化学元素的共同作用下形成的~因此，我们需要通过专门的训练来分辨和描述这些不同的香气因子。8月4号来爱美乐一起参加香气练习和品尝五款不同风格的芳香型白葡萄酒，你也可以成为一个懂得品鉴的葡萄酒专业人士~#品酒入门课程活动后记# 最后一支加餐酒法国阿尔萨斯琼瑶浆惊艳全场，典型的荔枝味道获得在场女士的一致青睐，不愧号称“女士杀手”的酒~也许女人品酒，第一先看酒标吧！云雾之湾的酒标非常的特别，象极了中国的水墨山水画。 我不太懂品酒，只是觉得它非常的清新，非常的纯净，酸度也非常适宜，好像还有些淡淡的青柠的味道。忍不住多喝了几杯，那溢满醉人果香的微醺之感让人非常舒服。@酒神杨大侠 谢谢你的推荐，非常棒@Once1009 #爱美乐限时限量大促销酒款一# Le Paradis de la Cachette 法国隐藏的天堂红葡萄酒，呈漂亮的石榴鲜红色，散发着红色水果的浓郁香气，柔和芬芳的口感，单宁圆润成熟，搭配各种红肉和白肉，酱制的禽肉，干奶酪和新鲜的红色水果，味道更佳完美。限时限量价：19元，仅6支~#母亲节葡萄酒推荐四# Chateau Du Seuil Grave Rouge 2006 法国萨伊古堡格拉芙干红葡萄酒，庄园的主人尼古拉和肖恩艾利森把传统的酿酒工艺 和现代技术完美的结合在一起。萨伊古堡的酒不仅优雅、细腻、迷人，更带有一种让人易于接受，垂涎欲滴的清新果香,也使得他们更为出类拔萃。展开全文 #新西兰之旅品酒会# #流淌在唇齿间的醉人滋味# 3月9号爱美乐“新西兰之旅”品酒会上我们还为大家精心准备了三种美味小食用来搭配新西兰美酒。第一种是纯净鲜活的新鲜生蚝，推荐搭配THE长相思干白，长相思的酸度清新适宜，风味纯美透净能与生蚝的清甜鲜嫩、入口爆汁完美搭配，令人瞬间陶醉！#蛇年新春美酒推荐# Penfolds Bin128Coonawarra Shiraz 奔富酒园Bin128库纳瓦拉设拉子。此酒呈深沉明艳的鲜红色泽。散发着葡萄品种特有的黑醋栗、黑橄榄的独特芳香。红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味。零售价：380RMB 会员价：298RMB #赠精美礼盒# 展开全文 #最新到货酒款之八# Chateau Du Seuil Grave Blanc 2009 萨伊古堡格拉芙干白葡萄酒2009，这款酒由50%的赛芙蓉和50%的长相思混酿而成。酒液呈迷人的金色，口感清爽，带有纯净的水果香气和非常出色的酸度，并伴有格拉芙地区特有的矿物质味道。零售价：365RMB，会员价：280RMB展开全文 #萨伊古堡(Chateau du Seuil)# 这座典雅的城堡就是坐落在法国格拉芙产区一个叫做赛龙的小村庄里的萨伊古堡庄园，至今已有长达一个世纪的酿酒传统和历史了。庄园的主人肖恩艾利森（Sean Allison）把传统的酿酒工艺和现代技术完美的结合在一起，并亲自参与了葡萄园管理和葡萄酒酿造的整个过程。展开全文 
