- 赤霞珠红酒有哪些典型香气?英国著名摄影家科林 汉普登-怀特曾经拍摄了一幅《赤霞珠》去图解,照片中堆砌的静物有:黑醋栗、蓝莓、巧克力、甜椒、肉豆蔻、无花果、甘草、烟丝、雪茄盒、皮革……
- 1918年10月22日中华民国外交部为张裕创始人张弼士先生逝世发布的讣文,一份为中文,一份为英文,签署人为外交部代理部长陈籙。张弼士先生于1916年9月在巴达维亚逝世,1918年10月魂归故里广东大埔。在张弼士之孙张世昭先生捐赠张裕酒文化博物馆的17件文物中,包括上述珍贵历史文献。展开全文
- 如今,“Cabernet”是Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)的合并简称。但据二三十年代张裕广告及吴承洛先生的《今世中国实业通志》(商务印书馆出版)记载,张裕当时出品的“Cabernet”红酒叫做“品骊珠”。展开全文
- 新西兰张裕凯利酒庄在KARIKARI半岛拥有100英亩葡萄园和农场，酒庄充分利用得天独后的自然环境，在一望无际的湖光山色之间开发了一个18洞国际标准高尔夫球场，面朝大海，背依葡萄园，拥有诗一般的海滩、绿地、阳光……
- 每个人都希望自己在Ta的心目中是最特别的那一个。在情人节这个特别的日子里，对于礼物，每个人也都拥有一份特别的期待。特别的爱给特别的你，晒晒你收到过的最令你感动的情人节礼物，分享你最想对Ta说的那句话，在这个情人节张裕或许将为你和你的那位Ta送上一瓶为你们“私人订制”的张裕黄金冰谷冰酒。展开全文
- WSET官方数字:全球参加WSET培训的学员总人数至去年达到48000名,获得四级文凭认证的人数达到8000名。
- 中国新闻网报道:德国柏林卡迪威(KaDeWe)百货大楼洋溢着浓郁的新春气氛,“年味”十足橱窗陈列有张裕干红、茶具、竹编工艺品和招财猫等,红色背景墙装饰有楷书“福”字斗方和生肖马折纸画,热情迎接中国马年的到来。http://t.cn/8FfNVQ2查看全文>>
- #晒晒你的回家礼物#又到一年一度回家时。不管混得怎样，每个回家的人肯定都会带几样礼物，礼物中有爱，有成就，也有心酸——新衣服、宝宝的玩具……有给爸爸妈妈的，有给亲戚朋友的……晒晒你的礼物 @张裕葡萄酒 ，或许能为你回家的行囊添上一瓶酒哦！
- #晒晒你的回家礼物#又到一年一度回家时。不管混得怎样，每个回家的人肯定都会带几样礼物，礼物中有爱，有成就，也有心酸——新衣服、宝宝的玩具……有给爸爸妈妈的，有给亲戚朋友的……晒晒你的礼物 @张裕葡萄酒 ，或许能为你回家的行囊添上一瓶酒哦！🔗 网页链接
- 财经网:由财讯传媒集团旗下《葡萄酒评论》、《哈佛商业评论》主办、三星“心系天下”W2014特约合作的“名校精英/EMBA葡萄酒品鉴赛”(哈佛大学vs北京大学专场),将于2014年1月19日在北京陶然天艺术中心拉开序幕。http://t.cn/8ksFgde查看全文>>
- 国外统计资料显示:全世界每年需要装瓶的葡萄酒有180亿瓶,其中69%使用天然或合成软木塞、20%使用聚合胶塞、11%使用螺旋帽。查看全文>>
- 香港《东方日报》刊登《烟台张裕醉谈酒文化》,记者在后记《葡萄酒与“张”有缘》写道:“小记翻查史料,发现汉武帝派遣张骞出使西域,带回了葡萄新品种,推动了手工酿制葡萄酒的发展;光绪帝时期,张弼士从欧美引进百多种葡萄,在烟台开枝散叶,打造了张裕酿酒公司。”查看全文>>
- 葡萄酒大师简西丝·罗宾逊论述葡萄酒中的沉淀物:“…现在许多迎合大众的高产量酒庄会尽他们最大的努力来避免这个问题,通常是预先低温处理葡萄酒,或者用过度的过滤来去掉酒石酸盐的方法。然而,我们这些葡萄酒超级粉丝却总是对那些有点沉淀物的葡萄酒更感兴趣,因为这表明葡萄酒没有被过分处理过。”查看全文>>展开全文
- 【感恩节，大声说谢谢】你最想感谢的那个人是谁？你想对TA说些什么？不要害怕，勇敢地大声说出来吧！让最珍惜的人，知道你对TA的感激之情！
- 10月28日美国《时代周刊》刊登了题为“葡萄酒的世界在扩张--你想来杯张裕红酒吗？”的文章，记者采访了英国著名酒评家休o约翰逊和杰西丝o罗宾逊。约翰逊在采访中提及，宁夏的张裕摩塞尔十五世酒庄红酒，可以很容易地被当作一款类似波尔多的葡萄酒。
- 《莫斯科华人报》曾在2004年刊登《张裕白兰地飘香莫斯科》描述：“‘100多年，太久了，一个酒厂要活下来，一定很不容易！’萨沙一边仔细地品尝着白兰地一边发着感慨。‘以前，我一直以为上等的白兰地都是欧洲酿制的，没想到中国也有这么好的白兰地！’”🔗 网页链接
- 陕西张裕瑞那城堡酒庄意大利合作方瑞那家族,以帝萨诺利口酒起家于1525年,后来不断扩展事业版图,在托斯卡纳和西西里酿造葡萄酒。帝萨诺利口酒已经香飘488年!今年2月举行的第66届英国电影学院奖颁奖典礼鸡尾酒会,就是由瑞那家族提供赞助。
- 民国二十六年出版的《化学工业》杂志第一期刊登张裕公司化验室主任孙卫的文章《烟台张裕葡萄酿酒公司概况》记载:“地窖之总藏酒容量为1000000升,现有存酒300000升。桶之容积大小不同,自100升至15000升,最大之桶价值为220金镑。”展开全文
- 习近平主席出席马来西亚华侨华人欢迎午宴致辞中表示：“几百年来，一批又一批中国人漂洋过海，在这片土地上落地生根，艰苦创业，繁衍发展，为马来西亚经济繁荣、社会进步、社会和谐、种族和睦作出了重要贡献。”槟城香港巷的英文名Jalan Cheong Fatt Tze（张弼士路）就是历史见证之一。展开全文
- 在9月25日举行的2013年贺兰山东麓列级酒庄旅游酒庄评选活动中，张裕摩塞尔十五世酒庄等10家酒庄脱颖而出，入选首批贺兰山东麓列级酒庄！张裕摩塞尔十五世酒庄二期项目将力争打造成中国西部唯一的葡萄酒全产业链示范区和葡萄及葡萄酒主题公园，建成年接待游客百万人次5A级景区。🔗 网页链接
- 加拿大侍酒师阿兰•拉利伯特收藏有16万张酒标（包括中国、玻利维亚和埃塞俄比亚的酒标），全部清点约需100多个小时（24小时连轴转4天）。拉利伯特说：“葡萄酒包含着历史、文化和地理，酒标代表了这三种元素。”
- 看了电影《了不起的盖茨比》，蒂芙尼珠宝和香槟酒简直就是另外两个主角。而据1915年《纽约时报》报道，率团参加巴拿马万国博览会的张裕创始人张弼士先生，还曾到纽约蒂芙尼珠宝店（Tiffany）买了几件珠宝饰品，花了2000多美元。1915年的2000美元，购买力相当于现在的多少美元？
- 1916年9月12日（农历八月十五日），张裕创始人张弼士先生因积劳成疾，在荷属东印度巴达维亚（今印尼雅加达）病逝。民国外交部发布中英文讣告称：“……蒙大总统赐撰碑文暨将生平事实宣付国史馆立传……”我们永远缅怀
- 酒柜怎么选？主要看哪些指标？《葡萄酒评论》杂志（RVF）7月号刊登Jérôme Baudouin的文章《看评分，选酒柜》，就像给葡萄酒打分一样，酒柜的满分也是20分。具体组成为：技术性5分，生产质量和精细加工5分，预算5分，可调整性5分。
- 【贺兰山东麓，下一个纳帕谷!】1976年巴黎品酒会，美国纳帕谷葡萄酒在击败了法国葡萄酒之后一举成名。那么，下一个纳帕谷在哪里？中国宁夏贺兰山东麓引起了国际媒体的注意。据法国《周日新闻》报道，这里吸引了酩悦轩尼诗、桃乐丝、摩塞尔等多个欧洲酿酒家族建设酒庄。
- 【测测你的口味有多重】你喜欢固守传统还是标新立异？你喜欢神秘厚重还是亲和活力？你喜欢精致优雅还是热情奔放？这些喜好可能也代表了你对葡萄酒的偏好哦！来测测你喜欢新世界还是旧世界吧，只准二选一，看看谁更适合你！
- 英国《醇鉴》杂志（Decanter）专栏作家安德鲁•杰福德撰文点评帕克团队成员的酒评风格，其中对帕克的接班人点评道：“丽莎•佩罗蒂-布朗写的笔记全面、可靠，不过看起来更像是商号风格的小报，而且她似乎还没有像其他团队成员那样形成自己的表达方式。”
- 【史上最艰难的2选1】对于葡萄酒，新世界和旧世界的选择一直是个令人纠结的问题。很多人困惑于新旧世界之间复杂的物理差异和感官评价。现在，让我们暂且抛开那些复杂的感官体验，追随自己的内心，来做做“史上最艰难的2选1”吧！看看你属于哪个“世界”，有选择困难症的慎点哦！
- 【中国，下一个金矿！】近年来，保乐力加集团、摩塞尔、罗斯柴尔德、酩悦轩尼诗、桃乐丝等欧洲酿酒家族争先恐后落户中国葡萄酒产区，一位落户宁夏贺兰山东麓产区的洋酒巨头负责人表示：“中国国产葡萄酒的品质不断提升，宁夏则是品质最好的地方之一，这里有巨大的商机。”
