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圣丘酒业

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    Umbra BUDDY伙伴拔酒塞器:由Umbra设计师Alan Wisniewski倾力设计。张开双臂的金属小人会让人误以为只是一个摆件,其实打开后是红酒开瓶器,充满创意的设计让用户能够感受到设计师温暖的设计理念。
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    【白马酒庄:马年里跃出的第一匹黑马】1、位于圣埃美隆产区,一级酒庄A级,波尔多八大名庄之一;2、葡萄酒发行价一般较其他同级酒庄更昂贵;3、Liv-ex交易平台显示,2009和2010年份酒迎来需求大高潮;5、正牌酒年产6,000箱,副牌酒年产约2,500箱。
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    【西班牙美食美酒旋律】1、西班牙腌橄榄,菲诺雪利酒的绝配;2、西班牙式虾烩饭,与雪利酒完美契合;3、西班牙烤排骨,宜搭配酸度较高的葡萄酒;4、西班牙炖菠菜,未经橡木桶陈酿的白葡萄酒最佳;5、西班牙式牛尾汤,适合高酸且单宁少的红葡萄酒。
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    【送给红酒达人的10件特色礼物】1. TA出生年份的年份酒;2. 拉吉奥酒刀;3. 力多酒杯;4. 全年葡萄酒杂志;5. 葡萄酒网站代金券;6. 葡萄酒私人俱乐部金卡;7. 葡萄酒晚宴门票;8. 葡萄酒主题生日派对;9. 葡萄酒产区旅游券;10. 婚宴葡萄酒一套。您最想要哪个礼物?
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    【 德国酒不等于雷司令:细数德国主要葡萄酒类型】1.特罗灵格Trollinger:酒体轻,果味重,适合冰镇后饮用;2.麝香特罗灵格Muskattrollinger:用麝香葡萄酿成;3.丹菲特Dornfelder:酒色呈深紫色,酒体丰满;4.塞克特Sekt:指德国的起泡酒
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    【美国1833年第一届国家禁酒大会铜牌】富兰克林造币厂铸造的“美国历史”中的一枚纯铜铜牌,纪念“1833年第一节国家禁酒大会”。这是一枚状况精美无缺的浮雕纪念铜牌。正面有决议签字的场面,周边写着“第一届国家禁酒大会—1833年5月24日”。
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    【睦纱古堡Ch teau Musar】由于伊斯兰教禁酒运动以及黎巴嫩的战火连连,多数人很难将葡萄酒与黎巴嫩联系起来,但事实上黎巴嫩拥有悠久的酿酒历史。睦纱古堡就是这么一颗战火下的明珠,完全有机种植,酿造采用波尔多传统工艺,它的红、白葡萄酒陈放50年仍香醇怡人!
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    【Gary Regan】全球权威鸡尾酒调酒师,《旧金山纪事报》鸡尾酒专栏作家。 著有《调酒师圣经》、《调酒师金酒纲要》、《年度调酒师指南》及调酒师必读之作《调酒之乐》,同时经营管理世界调酒师数据库。
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    葡萄酒基本特征包括甜、酸、单宁、果香和酒体等。而品酒所“品”的也正是葡萄酒的这5个基本方面。

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    《天秤座》甜品圈子里有一个知名甜品柠檬塔(Lemon Tart),而这款鸡尾酒被调酒师视为“可以喝的柠檬塔”。既可以作为搭配餐后甜品的酒款饮用,也可以餐前独饮。初啜,杯边围绕的糖圈带来的砂糖香甜味是第一感觉,随着酒液缓缓入口,......文字版>>http://t.cn/zRh1EB4 (发布自@新浪官方长微博工具 )

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    尽管老酒有种种挑战,一款成熟老酒完美的口感,却是所有年轻酒款无法匹敌的。没有一款年轻的葡萄酒拥有老酒在瓶中陈放数十年缓慢演变出的那种细腻、丝滑的单宁;没有一款年轻的葡萄酒能散发出老酒那种优雅、精致的质感;没有一款年轻的葡萄酒可以比拟老酒那空灵、精美的口感,和演变出的不可思议的个性
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    【勃艮第酒价大涨】勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)称,2013年1-4月,勃艮第葡萄酒出口总额再创新高,达2.14亿欧元。BIVB副会长Michel Baldassini表示,勃艮第葡萄酒销售总额走高的原因一方面在于出口市场的良好表现,另一方面则在于一些产量低的年份库存葡萄酒正在减少。
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    【法国勃艮第产区知识大起底】勃艮第以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称,然而,除了这些昂贵的葡萄酒,这里还出产更多的物美价廉的葡萄酒。本文从勃艮第产区总览开始,带您逐个探寻勃艮第各个子产区的美酒佳酿,并结合勃艮第葡萄酒的分……全文:🔗 网页链接
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    【为什么有时在葡萄酒里会有奶味】奶香味是乳酸发酵(MLF)产生出一种叫做双乙酰的物质所带来的,所有的葡萄酒都必须经过第一次发酵,但不一定都做MLF。比如为了保持有些葡萄品种的果味和酸度,如雷司令、琼瑶浆、长相思等,通常就不经过乳酸发酵,而很多的霞多丽都经过乳酸发酵来增添风味。
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    【Acker Merrall&Condit 2013年上半年业绩稳占全球名酒拍卖市场首位】Acker Merrall & Condit公布2013年上半年度全球业绩,全球拍卖的总成交额逾3千3百万美元,蝉联全球名酒拍卖行首位。其中,成交额34%来自北美、49%来自亚洲,以中国内地及港澳台地区为主。🔗 网页链接
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    Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s’améliorent et les mauvais s’aigrissent. 人就象葡萄酒:随着时间推移,好人改善,坏人变酸。
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    【红酒,让男人更自信】近日,发表在英国《健康生活》杂志上的一篇报道指出,吃葡萄、喝适量的葡萄酒都能帮助调节性功能,增强性感受。同时,法国科学家研究发现,葡萄能阻止血栓形成,降低人体血清胆固醇水平,保持血管的畅通,这能帮助减少男性勃起功能障碍的发生率。🔗 网页链接
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