我的老家有一种香肠,是家家户户过年时必备的小菜,就像北京的米粉肉,四川的腊肉一样,平时不常吃,过年时却必不可少。这是我记忆最为深刻的小时候的味道。如今在我的老家,已经没有人制作这种香肠了,这个味道我找了二十多年。今天我找到了。感谢保持传统工艺制作传统食品的人,你们的坚持感动人心。
