【韩式泡菜炒饭】1.韩国泡菜切成细丝,猪肉丝用泡菜汁、一点淀粉拌匀腌制,葱切葱花;2.热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒2min;3.倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒2min左右,至米饭呈散开干爽状;4.加一点盐炒匀后,撒上葱花出锅。