- 【太白菜肴之一翰林鸡的由来】"翰林鸡",是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘整理成原鸡形。另... --发布到微刊《情调小生活》🔗 网页链接
- 【独树一帜新疆风味的椒麻鸡】我国饮食文化源远流长,要说用鸡烹制佳肴就不下百种,其中具有新疆风味的"椒麻鸡",称得上是独树一帜。当年,在新疆新疆乌鲁木齐南关财神楼(现南关清真二食堂门前一带),由... --发布到微刊《情调小生活》🔗 网页链接
- 【黑芝麻戚风蛋糕】主料鸡蛋黄4个、鸡蛋白(鸡蛋清)4个、低筋面粉80克调料牛奶60克、芝麻30克、白糖60克、橄榄油40克黑芝麻戚风蛋糕的做法1.打发蛋清,加入白糖,打至拉出弯钩状,分开鸡蛋清与... --发布到微刊《食尚百分百》🔗 网页链接
- 【千滚水可以喝 破口的水果不安全】千滚水中的亚硝酸钠并不会增加、酸奶配加工肉制品可能致癌、无公害产品也有可能加了激素……昨日,市科协主办了食品安全宣传周系列活动———学会专家谈科技促民生,来自重庆医... --发布到微刊《情调小生活》🔗 网页链接
- 【如何选择最适合你的食盐?】低钠盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐……市场上五花八门的盐越来越多,让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢?首先,盐分为无碘盐和加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品... --发布到微刊《情调小生活》🔗 网页链接
- 【云南涮涮辣】知道云南涮涮辣是在湖南卫视的《谁与争锋》节目。涮涮辣是一种辣椒的名字,它产于我国云南德宏、保山、思茅、版纳及缅甸北部的亚热带山区,其中以德宏产出的涮涮辣辣味最... --发布到微刊《情调小生活》🔗 网页链接
- 【四川都江堰特产_成都特产】 都江堰,坐落在四川成都平原西部,不仅是举世闻名的中国古代水利工程,也是著名的风景名胜区。但你又知不知道,都江堰还是个拥有多种特色美食的好地方。村村通商城特产... --发布到微刊《情调小生活》🔗 网页链接
- 【柠檬甜豆花】南豆腐 1盒、柠檬 1/2个 、 盐 5g 、黄糖 45g 柠檬甜豆花的做法 1. 大火烧开锅里的水后放入1茶匙盐,盐化开后,将豆腐整块从盒中取出,放入锅中煮5-6分钟。2. 另外再取一只... --发布到微刊《食尚百分百》🔗 网页链接
- 【咸味西多士】西多士(Frenchtoast),又称法国吐司,相传从法国传入,是北美洲及欧洲部份地区常见的早餐食品,是港式茶餐厅的招牌食品之一,也是很多星级酒店的早餐和下午茶之选。西多士的... --发布到微刊《艾福特美食》🔗 网页链接