【瑞士奶酪火锅】常用的锅底有格鲁耶尔（Gruyere）奶酪、埃曼塔尔（Emmentaler）奶酪、拉克雷特（Raclette）奶酪。天冷了，一伙儿人守着一个奶黄色的火锅，锅里奶酪咕嘟咕嘟散发着奶香和酒香，偶尔有点儿粘锅的糊味……这就是幸福的味道动情于美食与艺术的邂逅。
