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- 【田园蔬菜汤】胡萝卜洗净切成薄片,洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片;起锅热油,放入洋葱圈炒出香味,下西红柿丁煸炒出汁;加入鸡汤(如没有就放一个浓汤宝),用大火煮开后放入香菇和胡萝卜,中火煮熟,放入生菜叶,加盐调味,搅匀即可。
- 【香辣九节虾】1.锅里倒入花生油，开启大火直至油滚2.放入蒜片，煎至焦色后倒入酱油3.开足大火，放入鲜虾，翻炒至上色，放入洋葱4.炒到鲜虾大红，把盐、葱、辣椒等也倒入爆炒1分钟即可。
- 【梅菜扣肉】1.猪肉刮净煮至八成熟，抹酱油；2.将五花肉皮朝下炸至深红色，切成大长片；3.取碗，倒油和冰糖碎涂抹；4.肉片码碗内；5.梅干菜泡软洗净，放生抽腐乳汁炒匀；6.肉上放梅干菜蒸30分钟；7.肉碗沥出汤汁，再将碗扣在盘中；8.将汤汁烧浓稠，淋在肉上即可。
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