- 2014年3月5日“咖啡如家”其实很多人经常会问什么是精品咖啡那,发现最近那那都是精品咖啡,其实精品对于我们常人来说感觉就是比一般豆子好很多的豆子叫精品,怎么个精品法普通人也不知道只能看商家那一堆证书或是文凭在那炒作,然后大家觉得这个就是精品,其实还是不明白,对专业的人来说就不一样。展开全文
- 013年8月23日“咖啡如家” 9月1日 举办公开咖啡讲座第7次，地址北京市朝阳区惠新东街11号紫光发展大厦底商B2-201（对外经贸大学西门对面）《上岛咖啡》内举办。时间9月1日星期天下午14：00~15:30。1个半小时主要内容让大家了解如何变分好与不好的咖啡豆与口感区分等。15510544712电话 管志杰。展开全文
- 013年7月21日“咖啡如家”预计7月28日周日下午2:30继续开始个人咖啡讲座活动，具体地址北京市朝阳亮马桥南路10号地铁亮马桥D口出直行（南行）过河，刚过河往右拐直行过一个十字路口“后院咖啡”即可。主要内容品鉴咖啡口感不喝的情况下变分咖啡豆的好坏，并宣传咖啡文化历史起源。如参加请和我联系。展开全文
- 2013年4月2日“咖啡如家”肯尼亚豆另外，肯尼亚豆定有严格的分级制，水洗处理厂取出的咖啡豆，依大小、形状和硬度，区分为七个等级，最高级为AA或AA+，其次依序为AB、PB、C、E、TT、T。这种分级制类似哥伦比亚，主要以颗粒大小和外形为考量，但卖相好不见得风味好。如果那里有错误请大家谅解。待更新。展开全文
- 2012年11月8号“老陈家咖啡讲座”临时换一下场地不好意思，地址北京市西单区西单大悦城地下二层（B2）Lavazza咖啡豆直营店内，时间11月11日下午13:00~14:30开始。如果可以来参加请给我留言我好预定位置谢谢（我所有讲座全免费）。我的电话是15510544712 管先生展开全文
