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    【老干妈蒸茄子】1.酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。2.整只茄子洗净放入饭锅内,米饭熟时,茄子就蒸好了。3.取出茄子,用刀划成条,将酱汁加热浇上。4.撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。5.取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好。(转)@垚垚小瞳 @金蛇涅槃出岚尘
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