- 【鹌鹑蛋焖五花肉】鹌鹑蛋用水煮熟，去外壳待用；土豆切小块，姜拍烂；五花肉，切成适中的块头，飞水去油污；起锅放少许油，放入姜、蒜粒、桂皮爆香，再放入五花肉，稍微逼出五花肉的油；加入土豆块翻炒，陆续加入盐，酱油，耗油翻炒均匀； 加入开水末过材料，可以转用瓦煲焖半个小时即可。
- 【陈皮萝卜羊排汤】羊排骨洗净，入冷水锅，加入2勺料酒，大火烧开煮至出浮沫，捞出洗净沥水备用;热锅上油，油热后放入姜，葱，陈片煸香;倒入羊排炒香;加入约为羊肉3倍用量的清水，大火烧开后转中小火煮60分钟左右;捞出陈皮。加入洗净去皮切块的白萝卜，再煮40分钟;倒入枸杞，加盐调味后再煮10分钟。展开全文
- 【香煎西冷牛扒】1.缓解冻牛扒，吸干血水2.抹橄榄油，撒黑胡椒，红酒，封保鲜膜放回冰箱腌制半小时以上3.滚水放油盐，烫配菜，过冷河，摆盘4.热锅，直到冒青烟，黄油5.1cm厚度牛扒，两面各煎1分30秒（喜欢生点1分钟）起锅6.煎蒜，放牛扒酱，加水，（黑胡椒或红酒）喜欢的哪种囗味加哪个。展开全文
- 【糖醋酸辣鸡丁】1.油热下鸡丁,炒到鸡丁表面焦黄盛出,剩少许油在锅中;2.爆香葱花蒜粒,放洋葱,小火将洋葱炒香;3.下鸡丁稍稍拌炒下,放姜末.葱花.蒜粒.生抽.老抽.醋.白糖.老干妈.料酒;4.大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时开始收汁;5.撒少许白芝麻、葱花即可。
- 【香葱肉燥菇御饭团】1.取150g米,依照洗米程序清洗,放电锅中煮(米:水=1:1.3);2.取一干净砂锅,放入绞肉炒香至颜色变白,再放入香菇丝与所有调味料拌炒,随后再加入水煮至滾,转中小火续煮約40分钟。
- 【DIY萝卜炖羊肉】1.将羊肉及萝卜洗净切块。2.羊肉放锅内加入清水，中火烧，加入葱、姜、花椒。3.30分钟后，移至小火上炖至将熟时，加萝卜炖熟，最后加盐、味精。健康提示：本方具有益气血、补虚损之功。
- 郑州的爷门，喜欢喝啤酒的不要错过，哈哈，女朋友送男人们的最好凶器，必杀啊！！哈哈
