肥丁手工坊
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回覆@Jane0821: 放冰箱 //@Jane0821: 对了，你知道香草豆荚怎么保存吗？刚买太多了 //@肥丁手工坊: 回覆@Jane0821: 籽不剝開泡不出味道來唷 ~ //@Jane0821: 好，那我直接扔酒瓶里 //@肥丁手工坊: 回覆@Jane0821: 不會, 大瓶要多一點雲尼拿枝 展开全文原微博 肥丁手工坊
我用芭貼，在眾多泰國魚露中鹽味算最淡的，醃肉用。大部份泰國牌子都超鹹。如果做越南餐的蘸醬，用越南出產的魚露最好，其中以越南富國出產最佳。像酒一樣有度數標示，度數越高濃度越高，我買了一枝 60度，專用來做蘸汁，如你有興趣可參考這篇：🔗 网页链接 原微博 肥丁手工坊
【下期預告】 「重口味麵包」出沒注意 ﹗ 原微博 肥丁手工坊
肥丁家現在只有 9C, 敲鍵盤的手都僵硬了，送上肥丁版的「補而不燥」羊腩煲食譜，祝大家寒冬暖在心： 🔗 网页链接 同場加映 ~ 甘蔗如何切段的影片： 🔗 网页链接 原微博