农历七月十五为中元节，俗称“鬼节”、“七月半”，佛教称为“盂兰盆节”，在闽南民间也称为“做普度”。“普度”是闽南地区特有的一种文化现象，每到中元节，家家祭祀祖先，供奉时行礼如仪。在祭拜祖先后，一般都有邀亲唤友“吃普度”，互相宴请的习俗，其热闹程度不亚于春节。
