- //@Dearwuwei: 回复@壞娃娃甜甜: 我用的20*20方盘,高粉200g、低粉50g、糖一大勺、盐一小勺、橄榄油20g、水160g、酵母3g,一发至两倍大后整形至方盘,用手指均匀戳洞,抹上橄榄油,粗海盐,新鲜香草,黑胡椒,油浸小番茄,蒜片,预热190度,烤30〜35分钟 //@壞娃娃甜甜: 求方子 我也想吃展开全文
吃上瘾的佛卡夏,先准备油浸番茄干,看似简单却很花时间,小番茄对切后撒盐,可以自然风干,但这天气不给力呀,就只能入烤箱100度烤了两小时,冷却后放入干净的容器,再加橄榄油以便保存。做意面,批萨可以用,抹面包也很好吃。今天烤完直接做了佛卡夏,新鲜的迷迭香,烤出来那叫一个香!
- 淘宝了台复兴压面机,7点多到的货,迫不及待拆箱开光,菠菜榨汁(没过滤)和的面,@飘的灶下书 说这是春天的颜色~,个人觉得和家里的那台意大利进口的比起来,还是咱国产的好,噪音低,操作方便,是偶人人品好么?面皮贴到边也几乎没什么机油沾上哦~
- 下了一夜雨,空气都是湿嗒嗒的,萝卜开花了,淡紫色的。大家早安!#认真做早餐# 白粥、扒了皮的菠萝包,,剪了点带花骨朵的萝卜缨子切碎和蛋液加点生抽用花椒油炒了炒,真好吃。紫甘蓝切碎用水、蜂蜜、苹果醋榨成汁。剩下一根牛肉肠煎了煎切成片,以后不买半成品了,还是原材料自己做吧。