【如何判断葡萄酒的年龄?】酒杯四十五度角斜放,深色的内核为酒眼,外缘的水色透明带到酒眼之间为酒缘。“白葡萄酒的陈年时间越长,颜色越深,越黄;红葡萄酒陈年时间越长,颜色会变淡,越黄。”这是衡量葡萄酒年龄的基本准则。...详见大图>>> 【开香槟正确方法】摇晃酒瓶让泡沫喷洒而出那样开香槟,只是庆功宴中的戏剧效果,浪费且不专业。正式开香槟应是一手握住瓶塞,一手转开软木塞上的铁丝网,瓶身略为外斜,但不可向人,慢慢旋转瓶身。注意软木塞弹出的声响应越静越好。香槟瓶内压力较大,记住要把手放在软木塞上,以免软木塞弹出伤人。 近日，美国一家餐厅连锁企业新推出一款新式奶昔。其成分除了冰淇淋和酸奶，更是加入葡萄酒和伏特加！这一重口味的神器是否真的对你的口味呢？ #喝红酒皮肤好# 平时喝完的红酒塞别丢了，动动手，可爱的肉肉植物就可以在这安家了 ！我在#粉丝服务平台# 发表了最新文章：【如何避免或减轻酒后头痛】头痛主要是由脱水引起，喝完一杯葡萄酒再喝上一杯水是明智的！配上食物饮用葡萄酒，将减慢酒精到达大脑的速度。适度饮用，每日饮用量男性3-4杯；女性1-2杯。选择买得起的最好的葡萄酒...🔗 网页链接 【鉴别】看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印;酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹;酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头,法国的国际码是3;酒瓶背面标签上是否有中文标识。根据我国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。 【葡萄酒最大的敌人?】洋蓟、辣椒、生蚝、腌鲑鱼和鲭鱼,莎莎酱和醋,咸味花生和巧克力都与葡萄酒的味道相冲,如果你要为这些食物配酒的话,大原则是避免单宁很丰富的红葡萄酒,而选择多汁年轻的;白葡萄酒则要选择果味浓郁并有清新酸味的。(转) 【世界各国对葡萄酒的说法？】英语 Wine、法语 Vin、意大利语 Vino、西班牙语 Vino、葡萄牙语 Vinho、德语 Wein、罗马尼亚语 Vin、瑞典语 Vin、丹麦语 Vin、挪威语 Vin、冰岛语 Vín、芬兰语 Viini、荷兰语 Wijn、波兰语 Wino、捷克语 Víno、克罗地亚语 Vino、拉丁语 Vino、俄语 вино.. 展开全文 【女人如酒，需细细品味】有的女人像啤酒，平凡普通，充满生活气息；有的女人像果酒，健脾养胃，娇俏可人；有的女人像米酒，甘甜爽口，内涵丰富；有的女人像白酒，至清至纯，善饮者最易沉醉；有的女人像红酒，色艺双绝，生性浪漫；有的女人像洋酒，极尽奢华，口感神秘，一般人难以企及。你是那种酒呢？ 【绝招:如何区分玻璃杯与水晶杯】1. 重量:玻璃杯重,水晶杯轻;2. 厚薄:玻璃杯厚,水晶杯薄;3. 透光:玻璃杯混浊,水晶杯清澈;4. 绝招:左手捏住杯柄(杯子浮空),右手食指沾水,沿着杯缘缓慢旋转,若发生“翁翁”声即为水晶杯,否则为玻璃杯! 【葡萄酒入门必看五部电影】 1.《云中漫步》（A Walk in the Cloud）；2.《秋天的故事》（Conte d'automne）；3.《酒业风云》（Bottle Shock）；4.《芭贝特的盛宴》（Babette's Feast）；5.《杯酒人生》（Sideways）。想多了解葡萄酒的童鞋，有空可以找来看看~~~ 展开全文 红酒虽属酒类，但其本质与一般的酒略有区别，其是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助激素――褪黑素。因此晚上失眠的人可适量饮用红酒帮助自己入睡。 【斟酒礼仪几招】 不要把红酒倒满,最多倒至杯中1/3处,这样摇晃酒杯时不至使酒溢至外面,也可挽留从酒中逸出的香气。但起泡酒不受“三分之一规则”限制,可以分次倒,第一次倒入酒杯后,气泡会迅速的冒起,小心不要溢出杯口,待气泡消退后再倒第二次,最多八分满即可。 【舌尖上的葡萄酒】舌尖品尝甜味，两侧品尝酸味，舌根感受苦味。这样一口酒在口腔中停留时间要达到12秒，前1-5秒舌尖感受甜味；5-8秒舌头两侧体味酸度；8-12秒舌根判断苦味、单宁的感觉。品尝间隔几分钟让舌头休息，或吃些小吃调节下味蕾。一款好葡萄酒会让两腮膨胀，一款劣酒会使两腮收紧 （转） 展开全文 