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行走的吃货

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    想喝皮蛋瘦肉粥了,好像西安也什么比较实惠且好喝的粥,自己熬吧,顺便把我前段时间熬得鸡汤还有过年买的史云生骨汤用上= = 米洗了之后放冰箱冻上一会,这样米粒比较容易熬开花。鸡汤骨汤加水烧开后放入米,一直熬到米粒比较烂,粥开始粘稠。放入瘦肉片姜丝煮一下,最后放入皮蛋熬一下,出锅撒葱花。
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