苏雪健
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台湾的彭信钧先生，带来他去年做的头等奖东方美人茶 一些柴烧壶 杯，每年来， 做点手工茶， 静静地住上几天， 偶尔会会茶友， 这已是我们的没有约定的约定。我和彭先生有许多共同观点，喜欢用小虫子咬过的茶青做茶，喜欢手工做茶，凭感觉做茶，做发酵茶，不喜欢空调等等。 原微博 苏雪健
好几年习惯了泡茶不湿茶台的干泡法。连评审也养成同样习惯，茶汤注满，茶盘依然保持干爽。但有一次在漳州店里，顾客带来的茶艺师用高冲湿泡，高注水激荡茶叶，汤水淋漓，同样泡漳平水仙茶，似乎更显鲜香活泼。从此便存了疑在心里。@茶礼人生林杰 @黄劲榕 @茶可心- 应各有千吧 原微博 苏雪健
今天很高兴在@茶友汇 处，与@海边的红茶馆 @山友茶人等茶友喝茶。不知不觉忽忽半日。悠然自得。 原微博