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Denti-omen

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    【凤尚志】麻辣干锅小土豆。1.小土豆洗净蒸熟,晾凉压扁放盘中,两面洒盐腌10分钟;2.碗中加盐、糖、生抽、香醋调成味汁;3.平底锅放油,腌好的土豆放入煎至两面金黄取出;4.原锅加少量油,小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎;5.待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆翻炒几下,入调味汁,炒至干爽即可。
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    金铃子俗称癞葡萄(也有的地区称为癞瓜,温州一带也有叫红娘或者荔枝瓜的),金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,有些像苦瓜,和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物。由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。//@Dent-weibert: 不过是长熟的苦瓜//@小小牙医omen: 原来。。
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    原来这个叫【金铃子】里面红色的是果肉,甜甜的,很好吃哦 ……你吃过吗?#旅行美食#
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