【炖虫草：很可能是一锅铅汤】冬虫夏草的营养价值主要是氨基酸、维生素E、B1、B12.；药用价值正在研究之中。然而，整个行业的潜规则是野生虫草普遍添加金属以增重量，过去是铁条－磁铁可检；现在是灌铅粉和锡条，饭店测不到。这是业界普遍现象。来源：《国际药用真菌杂志》－图。铅污染可致暴力倾向。
