大年初四，咱吃点什么呢？这松鼠鲑鱼和清炒蟹粉可都是过年的大菜，不过今天这两道菜可都是用这白灵菇和胡萝卜做成的，真要佩服功德林的师傅们那高超的手艺。大年初四，咱们品着老字号的过年菜，和孟凡贵，东子，英子一起聊年俗，欢欢喜喜过大年。敬请期待《食全食美》春节特别节目之老字号的过年菜。
