- #拉歌蒂尼菜谱#红烧鸡爪:1、鸡爪洗净去甲,与清水放入锅中大火煮开后继续煮三分钟;2、将鸡爪用清水冲洗后捞出并沥干水分;3、放入快锅,加入清水盖过鸡爪,加入葱、姜、香料、料酒、老抽、生抽、冰糖、十三香;4、大火烧开转中火,上气后二十分钟;5、放气后开锅盖,大火收汁即可。via@杭州肉都都 展开全文
- #健康小常识#促进睡眠的窍门：1、消除蓝光：在睡前两小时避免使用电子产品；2、列表：列一个第二天你要做的事；3、让大脑疲倦；4、移动你的床铺位置；5、睡前吃一根香蕉；6、保持清醒使自己疲惫；7、穿上袜子；8、睡前不饮酒；9、确保每次入睡时都是同一首催眠曲；10、睡不着时做几分钟非刺激性运动。展开全文
- #榨出健康#苹果汁，果胶能降低血糖。喝苹果果汁可以补充钾，另外，苹果中的果胶进入肠胃吸水后，能在肠道内形成凝胶过滤系统，阻碍肠道对糖分的吸收，因此能够降低糖尿病患者的血糖含量。（图：网络）
- #生活小窍门#用萝卜去除羊肉膻味：烧羊肉前准备一些全身扎上细孔的白萝卜，然后把它们和羊肉一起下汤。待煮半小时后取出萝卜，这样，在红烧或白烧时，羊肉就不会再有膻味。（图：网络）
- #冬季养生#梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。(图:网络)
- #冬季养生#草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。（图：网络）
- #拉歌蒂尼Q&A#锅内的黄斑通常是由于油加热温度过高,凝结在锅具上形成的。拉歌蒂尼的锅具拥有黄金比例的厚底,导热快且均匀,可冷锅冷油烹饪。如果要爆炒,用大火热锅后转小火烹饪,就可避免产生黄斑。查看全文>>
- #意式风情#雷雅托桥是威尼斯名桥,曾经历过多次改建。13世纪初建时,木质的雷雅托桥是大运河的第一座桥梁。1444年,观看费拉拉公爵婚礼的民众踩塌了这座古老的木桥,雷雅托桥经过了一次扩建工程,并且桥上开始设立店铺。(图:网络)查看全文>>
- #意式风情#万神殿(Pantheon)位于罗马市中心。万神殿是至今完整保存的唯一一座罗马帝国时期建筑,始建于公元前27-25年,由罗马帝国首任皇帝屋大维的女婿阿戈利巴建造,用以供奉奥林匹亚山上诸神,可谓奥古斯都时期的经典建筑。被米开朗基罗赞叹为“天使的设计”。(图:网络)查看全文>>展开全文
- #拉歌蒂尼菜谱#咖啡冻1.将吉利丁片放入水中浸泡至软2.煮好咖啡3.将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖(糖也可以加入咖啡中)4.加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化(咖啡一定要热)5.将咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏三小时以上6.将凝好的咖啡果冻上面浇上炼乳即可(喜欢苦咖啡的朋友可以不加炼乳)图：网络展开全文
- #拉歌蒂尼菜谱#农家一锅出1. 小排过沸水去除杂质,土豆南瓜切小块,玉米切成小段刀豆洗净备用。2. 快锅中加入少许色拉油,并加入白糖小火炒出糖色,待糖融化后加入小排花椒八角与生抽调味。3. 将其他食材都加入锅中,加入100毫升水,并加入生抽调味,盖上锅盖,等红色安全栓升起,转小火压8分钟即可。查看全文>>展开全文
- #生活窍门全知道#舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳。(图:网络)展开全文
- #国庆菜谱#香煎鸡腿和意大利肉酱面1、鸡腿洗净去骨,加盐、黑胡椒粉、红酒、迷迭香、蒜泥腌制半个小时; 2、平底锅放适量油,先把鸡腿有皮的一面朝下煎,煎至七八分熟再翻面; 3、两面煎至金黄至熟即可。 注:吃的时候可以淋上一点奶白酱汁或番茄沙司,味道更鲜美!(图:网络)展开全文
- #越吃越美丽#牛排 很多营养专家都推荐人们少吃红肉，但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质、铁和B族维生素，而最有营养的是那种瘦肉多，又完全由草喂出来的牛身上的肉。 小贴士：做牛肉的时候加一点花椒等香料，能大大降低因为高温而产生的致癌物质。 （图：网络）
- #拉歌蒂尼菜谱#莫札瑞拉起士义大利面1.将通心面煮至七分熟捞起，拌入橄榄油备用；蕃茄切小丁备用。2.取一平底锅，以中小火放入奶油、洋葱碎、大蒜碎、培根丝、蕃茄丁拌炒1分钟。3.加入虾仁、红萝卜丝、义大利香料、豆蔻以及作法通心面，再加入牛奶、两种起士略煮2分钟，最后加盐调味即可。(图：网络）展开全文
- #拉歌蒂尼菜谱#芒果鲜虾米纸卷：1. 芒果去皮去核，切成长条状；紫甘蓝切丝，用清水浸泡；芦笋切段2. 在拉歌蒂尼炖锅内放入清水，将水烧开，把基围虾在水中汆烫熟捞出，去头、壳和虾线3. 再将芦笋在热水里汆烫，放到冰水里浸泡4. 将米纸用热水泡软后，包入一只虾、一根芒果条、一根芦笋和紫甘蓝丝即可。展开全文
- #最养人的健康零食#1.南瓜子和开心果：健脑；2.巧克力：怡情；3.柑橘：富含维生素C；4.奶糖：润肤；5.牛肉干：富含蛋白质；6.花生：能防皮肤病；7.乳饮料：有营养；8.核桃：可秀甲；9.大枣：预防坏血病；10.葡萄干：补血；11.薄荷糖：润喉；12.芝麻糊：乌发；13.奶酪：固齿。（图：网络）展开全文
- #拉歌蒂尼Q&A#问：锅底越厚越好吗？答：并非越厚重越好。好锅底在烹饪时受热均匀，不焦不糊不粘底。锅底过薄会产生油烟而且粘锅，过厚则浪费能源及烹饪时间， 4.5mm是锅底铝层的黄金厚度，导热均匀性最佳；不锈钢和铝层的连接以没有缝隙为佳，既能使各种材质紧密结合提高热效率，又延长锅具的使用寿命展开全文
- 发表了博文 《品牌故事：拉歌蒂尼快锅的演变历程 ——快锅50周年》 - 意大利品牌Lagostina拉歌蒂尼来自米兰郊区马加雷湖附近的Omegna小镇，这个小镇以家用具闻名。1901年Carlo La 🔗 网页链接
- 防火板台面，花色众多，价格实惠。在用防火板制造厨柜台面时，要注意水池部位的防水处理，在切口处的封胶防水处理也至关重要。以防操作不当，导致水池中的水进到防火板下面的木质基材中去，从而把整个台面泡坏。（图片源于网络）
