【DIY陈皮香辣翅】鸡翅中用盐,料酒,姜粉,花椒粉腌半小时;将腌好的鸡翅,放入油锅中煎至两面金黄;干辣椒切段,陈皮切丝;锅里油烧热,下葱花和干辣椒段爆香,再放入煎好的鸡翅,调入陈皮,冰糖和生抽,加少量水焖一会;大火收汁,就可以开动啦。