- 第一炮 解答一个小编们纠结很久的问题。 牛奶与鸡蛋可以一起食用,但豆浆和鸡蛋不能一起吃。一起吃也不会中毒,但豆浆会破坏鸡蛋的营养物质。没错,我们要的就是营养。所以各位吃的时候自己注意点啦~
- 【花生炖猪蹄】猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段;锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,去清血污,捞起待用;取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内;加入清水,用中火炖约3小时,调入精盐、味精即成。
- 【DIY双皮奶】 1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。4、隔水蒸十分钟即可。
- 【蚝油炒饭】原料：米饭，香肠，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳。制作：1.香肠切丁，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等蔬菜，分别洗净切丁；2.油五成热，放入洋葱丁，胡萝卜粒和木耳炒香；3.倒入米饭，炒散，加少许盐调味；4.放入黄瓜丁，炒均匀后加入两大勺蚝油，炒匀即可。
- 【柠香蜜汁三文鱼】1、三文鱼切厚片放碗中，加葱姜丝、盐、少许料酒。2、挤入适量鲜柠檬汁，加点水淀粉拌匀。3、腌10分钟入味，平底锅倒油烧至温热，放入腌好的三文鱼，用中火，煎至表面变色即可（2分钟左右）。4、煎好，摆盘，淋上蜂蜜即可。
