Tips: 在吐鲁番听当地维族人说，销往我们这边的葡萄干大多都是染色或者用琉璜熏过的，鉴别的办法很简单，装一杯热水，抓一把葡萄干放进去，几分钟后看水是否变色。越是漂亮颜色鲜艳的着色的可能性越大，图为自然风干天然的葡萄干，色泽偏暗且不均，但口感极佳。
