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Leeyoyoyoyo

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    经过这两晚的米粉试吃,终于对米粉有了较为真实的感触。较之前对米粉的认识有了极大改观,口感绵软洋溢米香,烹饪时间极短,一餐仅在十分钟内搞定,唯一的不足便是太细,火候掌握不好就会偏硬或煮烂,但厨艺的高低怎会影响食材的品质?纯手工制作方法的粉,似乎透着农耕文明的味道~@扑吃兔 @梁树新
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    红烧带鱼,口感鲜香,肉质细嫩,晶莹剔透,配上侯大厨和李大厨出色的厨艺,使这来自也门的深海精品带鱼完成了人生最辉煌的使命。较一般带鱼,体积略宽,肉厚,有嚼劲。骨肉分离,便于食用~配上花生油,和五常大米饭,啊哈哈,扑哧啊,离不开你了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]@扑吃梁树新 @扑吃兔
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    油的包装很专业,尤其一层布袋,显得高大上,褪去外表朴素的衣裳,古朴浓郁的花生油色展现,简洁大气,很赞。蜂蜜的包装也不错,但塑料瓶显然不及玻璃瓶有质感,可能是快递路途中的摇晃,蜂蜜浮现沫子,撕开包装,一股清香袭来,很赞,蜜略稀,冲水,呷一口,丝滑清冽,甚好甚好!@扑吃梁树新 @扑吃兔
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    五常香米和黑米各半小碗,经过清水的净礼,伴着主人惺忪的悠悠节奏,入锅,半个时辰的与水嬉戏,盛入洁白瓷碗,白米的莹白染上黑米的厚重,给这一碗平淡的黑米粥浸淫粘糯的风情。舀一勺,只见米粒花开,香气扑鼻,入口,白米即化,黑米嚼劲,直道一句,此米乃好米也~@扑吃梁树新
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