外省人最难接受的云南菜，该是【折耳根】了。这是草药鱼腥草的根，云南人爱做成凉拌菜，也会炒干椒腊肉，如果说没吃过折耳根做菜的，可以断定不是云南人了。而外省人吃它，刚入口就眉毛不是眉毛鼻子不是鼻子的，一脸苦相。又说腥的，有说臭的，有立马吐出来连声谢谢谢谢的..呵，吃草根就有那么痛苦吗？
