【在纽约吃Biang Biang面】纽约皇后区是全美族裔最多元的地方，有全世界一百多个族裔聚居。皇后区华人大本营法拉盛新开了一家Biang Biang面馆，纽约时报为此写了食评：上桌之前，面条们先要遭受一番堪比西班牙宗教裁判所的酷刑折磨，它们在空中被甩来甩去，然后重重摔在桌上……🔗 网页链接
