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食尚Hugo

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    闲在家里是要弄吃的,烤一盘意式香草包,没有发酵设备还是有点硬,人懒只配不同口味的橄榄油。苹果派做得不错,酸甜爽口,加玉桂是必须的,派底还是要先烤过才够酥松。烤个鸡用大量蒜头迷佚香香气强烈,配菜是自家有机红萝卜和薯仔,吸收了鸡油比鸡肉还好吃。昨天做的马德琳样子还是能骗骗人的
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    隨手做了個海綿蛋糕和香草包。下午做了一個蛋糕准備下午茶,居然徹底失敗,搞到下午茶都沒得吃。不甘心,晚餐再弄一個蛋糕做甜品。面包還可以,全手工制作始終是有點硬實還貌似局爐的底火管壞了
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    发表了博文 《Panna cotta 意式奶凍》 - 這是一款傳統的義大利甜品,質地細膩軟滑,牛奶雲尼拿味,冷冷的最適合夏天吃。 材料 (按3-4人份計算) 奶油 200g 牛奶 200g 魚 🔗 网页链接
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    #甜点#@玉子桑 的要求,本着若不能意译,且无通用名的话,则一定要以一种优雅的毁小清新的方式音译的原则,翻译了一张法语版的甜点图。大家看看都吃过哪些~~另外友情忠告:【绝大多数甜点都多糖多脂,吃多了可不利于健康~~】
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